Virei vegetariano. E agora?
Eric Slywitch
Milhões de pessoas em todo o mundo vêm adotando o vegetarianismo em busca de uma maneira mais saudável não apenas de se alimentar, mas também de se relacionar com o meio ambiente e com os animais – e este livro foi escrito para aqueles que pretendem se tornar vegetarianos, são vegetarianos ou tem algum parente ou amigo vegetariano. Em uma sociedade em que a carne é onipresente,
essa não é uma escolha simples ou fácil. Escrito por um médico especializado em nutrologia e dietas vegetarianas, o livro responde as dúvidas mais comuns e traz soluções práticas para os obstáculos e as saias justas do dia a dia. Aqui você vai encontrar:
· Os mitos que rondam a dieta vegetariana;
· As 18 etapas para adotar o vegetarianismo com segurança;
· Orientações para montar refeições vegetarianas equilibradas;
· Dicas práticas para lidar com a família e com os amigos;
· Conselhos para pais que têm filhos vegetarianos.
Com informações totalmente embasadas em estudos científicos, Virei vegetariano. E agora? ajuda a fazer uma transição consciente e livre de perigos para uma vida sem carne.
