Cristina P. Lopes
Criadora do VeggieVegan
Olá, sou Cris. Paixão. Sou psicóloga com especialização em psico-oncologia
Ser vegetariana sempre foi um desejo meu. Só que eu não sabia bem por quê. Fiz uma experiência muitos anos atrás. Meu corpo se sentiu ótimo, leve. Mas numa ceia de Natal, caí em tentação, comi um lombo e voltei a comer carne. Isso durou muitos anos, até que em 2008, após uma série de mudanças no meu estilo de vida, voltei a sentir o desejo de abandonar a carne. Tive recaídas e retornos, até que...
Até que VI o sofrimento dos animais. Eu não tinha a menor ideia. Sempre fui uma amante e protetora dos animais, mas nunca tinha visto as atrocidades cometidas contra eles. Foi somente depois de ver, que a ficha caiu e tomei a decisão absoluta de me tornar, não mais vegetariana, mas vegana.
O VeggieVegan nasceu da minha indignação contra o que é praticado contra nossos irmãos animais. Irmãos, sim, pois na minha concepção eles têm a mesma importância nesse planeta quanto nós, humanos. Somos apenas mais uma espécie, com a característica de pensar. E pensamos tanto que nos achamos superiores aos outros seres.
Eu sei como é complicado abandonar hábitos arraigados, como é difícil alterar nossa dieta, nosso modo de nos vestir, de cuidar da nossa casa. Em tudo isso há a participação do sofrimento animal. Então resolvi criar um espaço que ofereça informação a quem está querendo fazer a mudança, que indique locais onde vegetarianos e veganos encontrem produtos com mais facilidade, e que ofereça receitas para qualquer um poder criar sua dieta e assim poder honrar com seus compromissos pessoais.
Seja você vegetariano, vegano ou mesmo onívoro, seja bem-vindo a este espaço. Explore tudo. Veja onde comprar seus produtos. Descubra quem mais é vegano. Doe a instituições protetoras.
Qualquer dica será muito bem-vinda. Mande suas sugestões na seção Contato.
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Marina Bettim
Colaboradora do VeggieVegan
Olá, meu nome é Marina Bettim, sou Oceanógrafa e mestre em Sistemas Costeiros e Oceânicos.
Desde muito criança, fui amante dos animais e sempre me senti muito próxima a eles. Apesar disto, minha criação no interior de São Paulo, permitiu o contato contrário a consciência da real empatia, com algumas vivências em fazenda de abate e o convívio com o famoso "porco no rolete" na maioria dos natais de família.
Mais tarde, cursei a graduação em Oceanografia, totalmente ligada ao ambientalismo e sustentabilidade, mas mesmo assim não foi por isso que tive a ciência do veganismo.
Apenas no último ano de faculdade comecei a me aprofundar e pesquisar sobre o consumo animal. Ao ver o documentário "Terráqueos", um choque de realidade tomou conta de mim e ali eu soube do que eu não queria fazer mais parte.
Depois de um processo de dois anos no vegetarianismo e algumas adaptações, hoje sigo em busca da coerência no mundo vegano. Acredito que as tradições familiares, agregadas ao nosso sistema econômico e bagagem cultural nos envolvem, ofuscam nossa visão da realidade, dificultando nossa capacidade de questionar o que estamos fazendo com o mundo e com nós mesmos.
O VeggieVegan aconteceu na minha vida como uma luz de esperança, a oportunidade perfeita para que eu possa contribuir na disseminação da informação confiável e democrática para que todos nós possamos ter acesso e escolhas.
Agradeço a quem estiver lendo isto e visitando nosso site. Espero que a sessão "Meditando na Cozinha" fale melhor por mim
Se você produz ou vende produtos veganos e não testados em animais, anuncie conosco.
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