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Manteiga de milho e ervas

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Mais uma opção de manteiga vegana, para quem gosta de sabores mais intensos.

INGREDIENTES

 

  • 1 xícara de farinha de milho pré-cozida;

  • 2 xícaras e meia de água;

  • 1/2 xícara de azeite;

  • 1 colher de chá de sal;

  • 1 colher de sopa de suco de limão;

  • Salsinha, cebolinha, manjerona e orégano (use o que tiver ou se quiser faça sem)

PREPARO

 

  1. Misture a farinha de milho e o sal com a água e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo por cerca de 5 minutos.

  2. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.

  3. (Conserve em geladeira e consuma em temperatura ambiente. Após esfriar o creme fica firme, porém cremoso).

 

Fonte: Dica Veggie

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