top of page

Bolo com creme gelado de frutas

Bolo vegano
anunciar produto vegano

Receita simples e natural!

INGREDIENTES

 

 

Massa:

  • 1 1/2 xíc. de suco de laranja

  • 1/4 xíc. de óleo

  • 1 xíc. de farinha de trigo branca

  • 1/2 xíc. de farinha de trigo integral

  • 1/2 xíc. de aveia em flocos

  • 1/2 xíc. de água

  • 1/2 colher de sopa de fermento

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1 colher de chá de vinagre

  • Gengibre a gosto

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
     

Creme:

  • 3 maçãs

  • 1 pêra

  • 3 bananas

  • Leite de coco

  • Melado de cana

 

PREPARO

 

Massa:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (desfie bem o gengibre antes), e despeje numa forma untada com óleo e trigo.

  2. Prefira por uma forma que seja grande pois é recomendado que a massa fique baixa.

  3. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.

  4. Após retirado do forno, desenforme e corte em pedaços de tamanho de sua preferência.

 

Creme:

  1. Congele todas as frutas, (a banana descasque antes)

  2. Depois de congelada, descasque a maçã e pique todas em pedaços pequenos (a pêra não precisa ser descascada)

  3. Coloque tudo no liquidificador e vá adicionando leite de coco até conseguir bater a mistura, não coloque mais que o suficiente para o liquidificador funcionar, comigo foi necessário 1/3 da garrafinha de leite de coco.

  4. Despeje a mistura num pote e leve ao congelador até o bolo ficar pronto.

  5. Adicione o creme em cima do bolo, polvilhe canela e se quiser, melado de cana.

 

Fonte da receita e foto: Menu vegano

 

 

Detox Green

VEJA MAIS

bottom of page