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Sopa de abobrinha

Uma sopinha muito suave para antes da hora de dormir. Cai bem, é leve e dá aquele conforto.
INGREDIENTES
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2 abobrinhas cortadas
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1 cebola ralada
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2 colheres de azeite
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1 copo de água
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sal a gosto
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2 colheres de gergelim
PREPARO
Em uma panela, refogue a cebola no azeite e depois acrescente as abobrinhas cortadas. Junte a água e o sal e deixe a abobrinha cozinhar por alguns minutos. Lembre-se, quando a água ferver, reduza o fogo e tampe a panela. Assim que a abobrinha estiver macia, retire a panela do fogo e bata a mistura no liquidificador juntamente com gergelim.
Fonte: Receita e nutrição
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